Name: 玉米鮮蝦蛋粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 大米 150g; 玉米 100g; 蝦 5只; 雞蛋 1個; 油 適量; 生抽 適量; 芹菜葉子 適量

玉米鮮蝦蛋粥

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染墨丶若流雲英華

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小兒子比較挑食，所以為了一餐能有足夠的營養，就把各種食材都加到粥裡。

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 150g

玉米 100g

蝦 5只

雞蛋 1個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

玉米掰粒。
步驟 2/10

玉米加大米放入高壓鍋中煮熟。
步驟 3/10

幾隻蝦去殼去沙線。
步驟 4/10

蝦仁切成小丁，芹菜葉子切碎。
步驟 5/10

粥煮熟後加入蝦仁丁，煮開。
步驟 6/10

打一個雞蛋。
步驟 7/10

雞蛋打散後倒入粥中拌勻。
步驟 8/10

加生抽調味。
步驟 9/10

灑上芹菜葉子即可關火。
步驟 10/10

盛出即可。

小貼士

因為是給孩子吃的，所以我沒加味精。

釋出於 2019-09-16

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