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藕粉酒釀雞蛋羹
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藕粉酒釀雞蛋羹這樣做也太好吃了吧!天天吃都不膩!
時間:10分鐘內
食材
酒釀
20g
雞蛋
1個
藕粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋中放入約兩碗水燒開
步驟 2/6
雞蛋打散
步驟 3/6
鍋中水燒開後,轉小火,將雞蛋澆入鍋中
步驟 4/6
待雞蛋花全部澆好後,煮至沸騰
步驟 5/6
將藕粉用溫開水調勻,倒入鍋中
步驟 6/6
邊煮邊攪拌,煮至透明黏稠
小貼士
藕粉有甜味,可依個人喜好酌情加糖
酒釀味道容易揮發,最後新增,成品味道濃郁
釋出於 2019-12-25
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