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藕粉酒釀雞蛋羹
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靜絲醉色染紅顏

藕粉酒釀雞蛋羹這樣做也太好吃了吧!天天吃都不膩!

時間:10分鐘內
食材
酒釀 20g
雞蛋 1個
藕粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中放入約兩碗水燒開
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散
  • 步驟 3/6
    鍋中水燒開後,轉小火,將雞蛋澆入鍋中
  • 步驟 4/6
    待雞蛋花全部澆好後,煮至沸騰
  • 步驟 5/6
    將藕粉用溫開水調勻,倒入鍋中
  • 步驟 6/6
    邊煮邊攪拌,煮至透明黏稠
小貼士

藕粉有甜味,可依個人喜好酌情加糖

酒釀味道容易揮發,最後新增,成品味道濃郁

釋出於 2019-12-25
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