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蒜香絲瓜粉絲湯
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南圖末生的臭臭

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 300g
粉條 30g
蒜粒 2g
生抽 2ml
2ml
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    排骨焯水
  • 步驟 2/11
    放入煲內燉煮出鮮湯
  • 步驟 3/11
    準備食材:絲瓜一根切片,蒜粒碎,肉湯一碗,粉條泡軟
  • 步驟 4/11
    熱鍋熱油放入蒜粒碎炒香鍋
  • 步驟 5/11
    放入絲瓜翻炒只絲瓜軟身,出汁
  • 步驟 6/11
    蓋蓋燜煮10分鐘
  • 步驟 7/11
    放入泡好的粉條
  • 步驟 8/11
    加入熱肉湯
  • 步驟 9/11
    放入生抽和鹽,湯,燜10分鐘
  • 步驟 10/11
    放入少許辣椒油出鍋
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

絲瓜忌鐵鍋

釋出於 2019-09-17
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