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剁椒炒絲瓜
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一根嫩嫩的小絲瓜,是媽媽家小院絲瓜藤年結的第一根果實,用自制的剁椒來炒,正好做我一人的午飯,鮮香可口,配飯絕對的棒哦!
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
120g
剁椒
2勺
油
適量
雞精
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋中放適量油,炒香剁椒。
步驟 2/4
絲瓜去皮切滾刀塊,入鍋中翻炒。
步驟 3/4
如過幹,可適量點些水,至絲瓜變軟,加適量鹽、雞精。
步驟 4/4
出鍋即可。
小貼士
鹽請根據剁椒的鹹淡新增,也可不加。
釋出於 2019-12-25
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