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鹽水菜心
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郭襄monarch
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今天的菜心特別嫩,適量白灼。在這炎熱的夏日裡想來點清淡爽口的,鹽水菜心加入薑絲,讓你有種說不出的感覺~~~
時間:10-30分鐘
食材
菜心
400g
姜
30g
鹽
20g
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好鮮嫩的菜心,泡洗乾淨
步驟 2/11
菜心洗好控幹水分,姜去皮
步驟 3/11
姜切成絲備用
步驟 4/11
準備一口鍋加入清水煮沸,加入鹽
步驟 5/11
滴入花生油
步驟 6/11
把菜心加入鍋裡燙3分鐘左右
步驟 7/11
燙好的菜心特別的翠綠鮮嫩
步驟 8/11
用筷子夾出擺入盤中
步驟 9/11
撒上備好的薑絲
步驟 10/11
再加上一碗燙菜的鹽水
步驟 11/11
鮮嫩爽口的鹽水菜心完成
小貼士
挑選特別鮮嫩的菜心
薑絲稍多點
釋出於 2019-09-30
189
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