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鹽水菜心
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郭襄monarch

今天的菜心特別嫩,適量白灼。在這炎熱的夏日裡想來點清淡爽口的,鹽水菜心加入薑絲,讓你有種說不出的感覺~~~

時間:10-30分鐘
食材
菜心 400g
30g
20g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好鮮嫩的菜心,泡洗乾淨
  • 步驟 2/11
    菜心洗好控幹水分,姜去皮
  • 步驟 3/11
    姜切成絲備用
  • 步驟 4/11
    準備一口鍋加入清水煮沸,加入鹽
  • 步驟 5/11
    滴入花生油
  • 步驟 6/11
    把菜心加入鍋裡燙3分鐘左右
  • 步驟 7/11
    燙好的菜心特別的翠綠鮮嫩
  • 步驟 8/11
    用筷子夾出擺入盤中
  • 步驟 9/11
    撒上備好的薑絲
  • 步驟 10/11
    再加上一碗燙菜的鹽水
  • 步驟 11/11
    鮮嫩爽口的鹽水菜心完成
小貼士

挑選特別鮮嫩的菜心

薑絲稍多點

釋出於 2019-09-30
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