很早之前就說要做這個西米露了，可是自己拖拉的性格一直都沒有時間做出來。為了參加這個活動，怎麼也要去抽時間把西米露完成了。其實我是非常喜歡吃西米露的，每次在外面吃東西的時候，我都喜歡叫上一碗西瓜西米露。這次我買的是這種大的西米，我喜歡那種彈牙的感覺。不過大西米煮起來好特別費時，我都已經煮了好幾次才成功的。有一次我都差點要放棄了，因為一直煮都是不透明的。之前就問了朋友是怎麼煮的西米，她告訴我的方法是非常簡單的。不過我試著做卻沒有成功，後來我又上網找了好多資料。有些人做西米是要過冷水的，所以我也試著過冷水。結果第一次的時候沒有成功，所以我又過了一次冷水，然後再煲開關火就變透明瞭。真的是一點都不容易呀！不過幸好我還是成功了，那種心情特別開心。