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茯苓奶茶
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脾之與胃,皆屬土髒,為後天之本,氣血生化之源,故脾胃虛弱之人,多件墨色萎黃,精神睏倦,四肢軟弱,短氣懶言,納谷減少,胃痛腹痛,脘腹痞滿,便溏腹瀉,舌質淡,苔薄白,脈細弱無力等症。將茯苓與牛奶衝飲,每日服用,可健脾寧心,滋補強身,延緩衰老。適用於脾胃虛弱,消化不良者。

時間:10-30分鐘
食材
茯苓粉 10g
牛奶 200ml
涼開水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用料
  • 步驟 2/7
    將涼開水倒入茯苓粉中
  • 步驟 3/7
    調成均勻糊狀,備用
  • 步驟 4/7
    牛奶倒入鍋中,
  • 步驟 5/7
    中小火煮至沸騰
  • 步驟 6/7
    衝入茯苓粉中
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻,即成
小貼士

茯苓粉用涼開水調成濃稠糊狀即可,用水不宜太多而成稀糊。

茯苓有獨特味道,不習慣者可酌情加糖調味

釋出於 2023-06-01
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