寒冷的季節，天氣十分乾燥，我是常年備了一些銀耳來煲湯，做早餐給一家三口吃。我家的小寶貝上學了，特別不喜歡喝水。寒假與小朋友玩，我們又要上班，也顧不上。只有早上讓其喝點粥水，多補補水。我家的那位當家的，也是不喜歡喝水，且胃口也不怎麼樣，好在特別喜歡吃甜品。於是乎，銀耳煲的各種粥水，就成了我們的早餐桌上的常客了。年夜飯，飯後大家坐在一起，聊聊家常，再來一碗甜品，來點糕點，想想，都覺得愜意呀。因此，向大家推薦一款經常食用，好吃，又好操作的甜品----銀耳黑米粥