開洋滷白菜 - 開洋滷白菜的做法,開洋滷白菜怎麼做好吃,開洋滷白菜的家常做法 - 京細菜譜

開洋滷白菜

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麻辣小龍蝦大面團

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非常家常的做法，天冷吃點熱乎的，滷白菜是最適合不過了。

時間:30分鐘-1小時

食材

娃娃菜 1棵

開洋 20g

幹香菇 8朵

黑木耳 5朵

胡蘿蔔 1/4根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備材料。幹香菇泡軟切絲，泡香菇的水留著備用。黑木耳切絲。娃娃菜切絲、胡蘿蔔切小塊，豆腐泡對半切開。小紅椒切段。
步驟 2/8

油鍋燒熱，放入小紅椒圈、蔥薑絲，煸炒出香味。
步驟 3/8

倒入胡蘿蔔塊、香菇絲、開洋煸炒出香味。
步驟 4/8

倒入娃娃菜絲，煸炒至變軟。
步驟 5/8

加入黑木耳、金針菇、平菇、豆腐泡，翻炒勻。
步驟 6/8

加入泡香菇的水和適量的清水，漫過菜就可以了。蓋蓋，大火燒至湯汁變的濃稠。
步驟 7/8

加入生抽、香醋、鹽、白胡椒粉、香油拌勻。
步驟 8/8

用水澱粉勾芡，即可。

小貼士

1、可以加入自己喜歡的蔬菜。

釋出於 2019-09-19