Name: 洋蔥白菜面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 雞蛋 2個; 洋蔥 半個; 白菜葉 100g; 乾麵條 200g; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 生抽 適量; 香油 適量; 清水 適量

洋蔥白菜面

1.6萬熱度 119 收藏

tensile公斤

關注

今天帶兒子去恐龍園看恐龍去了，當然是電動的那種，但像真的一樣。回來時帶兒子又去超市逛了下，買了一袋面準備做麵包用。我還以為回到家肯定又是我做飯，因為老公沒去超市直接回家了，沒想到到家一看他把什麼都準備好了煮麵條吃。那今天就老公下廚煮麵條了。我負責拍照。洋蔥白菜面，老公比我還會創意，呵呵。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 2個

洋蔥半個

白菜葉 100g

乾麵條 200g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

洗好的白菜葉和切好的洋蔥。
步驟 2/9

雞蛋加鹽打散，加點蔥花在鍋中炒好，盛出。
步驟 3/9

炒鍋爆香蔥花，加入切好的白菜和洋蔥翻炒。
步驟 4/9

翻炒至白菜塌下，加入適量生抽和醋。
步驟 5/9

翻炒均勻加適量精鹽。
步驟 6/9

加入適量清水。
步驟 7/9

水燒開下人面條。
步驟 8/9

煮至麵條沒白心即可，加入雞精和香油拌勻。
步驟 9/9

盛入碗中，加入炒好的雞蛋和湯水即可。

小貼士

撒點香菜更提味。

煮麵條，大家可隨意搭配材料。

釋出於 2023-06-30

242

寫評論