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豬骨淡菜紅棗湯
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紅潤modesty

豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性溫，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效，豬骨淡菜紅棗湯，鮮香美味，清香可口，營養豐富，特別適合女性喝喲。

時間:1-2小時
食材
豬骨 400g
淡菜 100g
紅棗 10 顆
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬骨洗淨，放入砂鍋
  • 步驟 2/8
    淡菜洗淨
  • 步驟 3/8
    放入砂鍋
  • 步驟 4/8
    放入清水
  • 步驟 5/8
    放入紅棗
  • 步驟 6/8
    燉2 小時，燉好
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    盛出，慢慢享用
小貼士

燉湯一定要最後放鹽喲。

釋出於 2019-07-12
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