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銀耳雞湯
5.8萬 熱度
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邪殤sensation
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銀耳雞湯用這種方法做,不僅喝起來很好喝,還非常的滑潤順口
時間:1-2小時
食材
紅棗
66g
銀耳
10g
雞大胸
165g
清水
適量
鹽
適量
料酒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
銀耳和紅棗提前泡一下
步驟 2/7
雞大胸洗淨、切小塊
步驟 3/7
雞大胸用開水焯一下
步驟 4/7
撈出,加入料酒醃一下
步驟 5/7
鍋加清水,放入銀耳、紅棗、薑片
步驟 6/7
煮開後加入焯好的、加過料酒的雞大胸
步驟 7/7
快出鍋時加入鹽
小貼士
快出鍋的時候再加鹽。銀耳要泡發,銀耳的蒂一定要去除。
釋出於 2020-09-08
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