小米枸杞米汁
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教你自制香甜的小米枸杞米汁,健脾又養胃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備所需材料，黃豆提前泡浸至軟，小米浸泡約2小時後洗淨，枸杞子用清水洗淨。 -
步驟 2/7
將泡好的黃豆倒入豆漿機內。
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步驟 3/7
加入泡浸過的小米和枸杞子。
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步驟 4/7
再加入適量的清水。
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步驟 5/7
啟動豆漿的米潤豆漿功能。
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步驟 6/7
將打好的米汁倒出過濾。
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步驟 7/7
加入適量的糖拌勻即可飲用。
小貼士
小米的食用禁忌：
氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
小米的烹飪小技巧：
小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。
小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。
釋出於 2020-03-20
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