上次做了枸杞、銀耳、花生等等的豆漿，特受女兒的歡迎，現在已經是我家的出鏡率很高早餐飲品了。原來女兒是不太吃枸杞的，這次變著花樣吃，女兒不那麼反對吃了。

家裡還有不少牛奶，女兒學校每月都發一箱牛奶，眼看又要拿回一箱了。得這些牛奶吃完。就用牛奶、枸杞榨汁和麵做饃饃，這樣牛奶也消滅了，枸杞也吃了還有了主食，還可以搭配豆漿一起做早餐。我都為自己這樣的創意和搭配都偷偷笑了。懶人總有懶的創意，這創意怎麼吃都沒有副作用的，我是按量搭配的，而且也不是天天吃，牛奶解決了、早餐解決了、營養也有了！！！

關於食枸杞傳說：有一位使者去西河出差，路遇一漂亮的女子，大約十五歲，正在打一個大約八九十歲的老人，使者深感奇怪，問女子：“此老人是何人？”女子說：“我曾孫，他不肯吃枸杞，所以老的不能走路。”使者問女子：“你今年多大？”她回答：“已經327多歲了。”這個故事具有明顯的神話傳奇色彩。但是這樣的傳說，足夠證明枸杞可以美容養顏，長壽不老的。

枸杞經常食用有滋陰補腎、潤肺補氣、養肝明目、治虛安神、養血強精、提高免疫力、抗衰老等保健功能。枸杞根皮有清熱涼血的功效。