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豆沙枸杞羹
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李白甫的血手

早餐都是牛奶、豆漿之類的，天天吃著也煩哦。沒事的時候做點豆沙球，無論是蒸豆包、烙豆餅都不錯。最美是早餐可以做一碗豆沙羹，再來點餅乾、雞蛋等就是一頓營養豐富的美味呢。

時間:10分鐘內
食材
豆沙 30g
枸杞子 10g
冰糖 適量
牛奶 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這是我在冰箱裡事先做好的豆沙球，每個有一個雞蛋大小，共約重30g，冰糖、枸杞子備好。
  • 步驟 2/6
    奶鍋放入一碗半水，加入豆沙球和枸杞子煮開。
  • 步驟 3/6
    已經成豆沙水啦，加入冰糖，在熬煮開鍋。
  • 步驟 4/6
    加半碗牛奶，要不停的攪動，煮3分鐘。
  • 步驟 5/6
    最後加入水澱粉勾芡即可。
  • 步驟 6/6
    配點餅乾，美味早餐。
小貼士

水澱粉不要多，稍微有點稠度就可以。

釋出於 2020-01-09
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