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紅豆蓮子湯
12.6萬 熱度 180 收藏
聰鄖採頓諳

這是昨晚泡好的豆子,太晚了所以沒有做。留著今天早上起來煮的。這大熱的天在廣州除了和點湯湯水水的之外,其他的我還真找不到還有什麼可以吃的了。在這炎熱的夏天煮上一碗拿去冰凍。真的是很美味的哦、

時間:1-2小時
食材
紅豆 50g
綠豆 40g
蓮子 20g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆綠豆提前一個晚上泡好。或者泡8小時。
  • 步驟 2/6
    蓮子也一樣泡好後洗淨,(怕苦的就把蓮心去掉)
  • 步驟 3/6
    坐鍋燒水,把蓮子和綠豆紅豆一起放下去。
  • 步驟 4/6
    煮至沸騰後改小火,慢慢煮1小時。等待自然冷卻。
  • 步驟 5/6
    加入冰糖。
  • 步驟 6/6
    等待冰糖融化即可飲用,(冰凍後更不錯哦)
小貼士

材料的加減按自己的方法也是可以的。放白糖也可以。

釋出於 2020-01-10
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