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水果龜苓膏
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靜若繁花成

夏天龜苓膏不可少，夏天裡容易上火，龜苓膏去清熱祛溼排毒養顏。

時間:10分鐘內
食材
龜苓膏粉 30g
水 630g
椰汁 245ml
芒果 1個
紅肉西柚肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將龜苓膏粉與80毫升水混合攪至無顆粒；
  • 步驟 2/8
    550毫升水在鍋裡燒開，倒進龜苓膏糊，邊倒邊攪；
  • 步驟 3/8
    中大炎煮開3-4分鐘，邊煮邊攪（不攪會粘鍋）；
  • 步驟 4/8
    過濾到器皿裡（龜苓膏煮開會有好多泡泡），待涼後，放冰箱冷藏2小時；
  • 步驟 5/8
    龜苓膏從冰箱拿出來用水果刀劃小塊；
  • 步驟 6/8
    芒果切十字刀切粒；
  • 步驟 7/8
    紅肉西柚剝肉；
  • 步驟 8/8
    將龜苓膏、水果盛到碗裡，倒進冰過的椰汁，可以開吃咯。
小貼士

水果隨自己口味放，椰汁可以換糖漿、蜂蜜、煉乳等。

釋出於 2020-06-30
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