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去火又美味的龜苓膏
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樂靖陽鍋

一直很喜歡龜苓膏,清涼去火,配上水果和蜂蜜味道好極了,做法也很簡單,大家都來做起來。

配方是學廚wk 9415的4號布丁模2個的量,不用抹油脫模無壓力。

時間:10-30分鐘
食材
龜苓膏粉 15克
水1 35克
水2 300克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱量15克龜苓膏粉
  • 步驟 2/9
    加水1攪成糊狀
  • 步驟 3/9
    水2倒入鍋內
  • 步驟 4/9
    加入攪勻的龜苓膏糊
  • 步驟 5/9
    開中火邊煮邊攪至煮沸
  • 步驟 6/9
    用濾網過濾下
  • 步驟 7/9
    濾出的大塊
  • 步驟 8/9
    準備好的布丁模
  • 步驟 9/9
    倒入龜苓膏液
小貼士

1.脫模只要輕磕幾下很好脫

2.我這個是無糖的,吃時候澆上蜂蜜,再放上水果味道更好,龜苓膏粉是廣西梧州雙錢的。

3.自己做的新鮮又衛生

釋出於 2019-02-13
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