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懶人版紅酒梨
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魅力飛揚卞岷常

這道甜品有很好的潤肺止咳療效,不僅口味清甜,而且漂亮的色澤也很引人食慾。

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 2個
冰糖 60g
桂皮 1塊
香葉 1個
紅酒 400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要將梨弄碎;處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑;
  • 步驟 2/4
    鍋內倒入紅酒,再放入處理好的雪梨和桂皮香葉;
  • 步驟 3/4
    蓋好鍋蓋,啟動【乾燒魚】/【紅燒魚】功能;
  • 步驟 4/4
    待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻晾涼;食用時將梨切片碼盤,淋上湯汁即可。
小貼士

1、梨最好選用口感脆嫩的梨。

釋出於 2019-09-09
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