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奶香棗糕
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今天琢磨著做了這款棗糕，不僅美味，還很營養。糖份用的是紅糖，養生又健康。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗 100g
蛋糕粉 80g
紅糖 適量
泡打粉 5g
純牛奶 120ml
雞蛋 2個
色拉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅棗去核洗淨。
  • 步驟 2/10
    用料理機打碎。
  • 步驟 3/10
    打入雞蛋。
  • 步驟 4/10
    放入適量紅糖。
  • 步驟 5/10
    放入純牛奶。
  • 步驟 6/10
    篩入蛋糕粉和泡打粉翻拌均勻，成糊狀。
  • 步驟 7/10
    加入色拉油攪拌均勻。
  • 步驟 8/10
    盆內抹少許色拉油，倒入半成品。
  • 步驟 9/10
    冷水上鍋，大火蒸20分鐘，關火再燜5分鐘即可。
  • 步驟 10/10
    冷卻後就可以享用啦。用勺子挖著吃、切塊都行。
小貼士

紅棗本來就很甜，所以紅糖不必放很多。

釋出於 2019-09-09
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