jxcaipu logo
奶香糖糕
6.1萬 熱度 715 收藏
惠蕭山情人

牛奶含有豐富的礦物質，鈣，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

時間:10-30分鐘
食材
純牛奶 120g
麵粉 適量
綿白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所需食材
  • 步驟 2/8
    鍋裡不要有水，把純牛奶倒入進去，開小火，把奶煮開
  • 步驟 3/8
    準備好的一碗麵，把熱牛奶趁熱倒入進去，（有點燙）用勺子後柄拌勻
  • 步驟 4/8
    手上沾點油，來和麵。和好的面，要醒一個小時
  • 步驟 5/8
    揪成小劑子，來把白綿糖包住，口一定要包嚴了，防止糖流出來
  • 步驟 6/8
    包好後，要輕輕的兩邊拍拍。
  • 步驟 7/8
    起鍋放油，要使用中小火
  • 步驟 8/8
    把包好的糖糕放進去炸
小貼士

鍋裡不要有水，把純牛奶倒入進去，開小火，把奶煮開

釋出於 2019-07-24
81
相關菜譜
寫評論