Name: 黑米八寶糊
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 黑米 25g; 生燕麥片 25g; 大麥仁 10g; 蓮子 20g; 黑豆 10g; 紅豆 10g; 綠豆 10g; 花生米 5g; 水 1800ml

黑米八寶糊

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以梅嗜血飛龍

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營養米糊。五穀雜糧，如今成了營養健康的代名詞。而五穀豆漿或者米糊，應該是多吃雜糧的不錯方式。起碼，口感不錯，細細滑滑，稠稠糊糊，養胃。日日豆漿米糊總不同，今次，黑米八寶糊。黑米有花青素，燕麥有β葡聚糖，紅豆健脾利溼。。。。若是不樂意吃糊糊，煮成粥也不錯，粥比糊更適合糖尿病者。。。。

時間:30分鐘-1小時

食材

黑米 25g

生燕麥片 25g

大麥仁 10g

蓮子 20g

黑豆 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

用料：黑米25克，生燕麥片25克，大麥仁20克，蓮子20克，黑豆10克，紅豆10克，綠豆10克，花生米5克，水1800毫升
步驟 2/13

將所有材料洗淨控水，
步驟 3/13

倒入碗中，加清水浸泡至漲發。
步驟 4/13

將濾布罩在濾網架水，裝入豆腐機打漿桶。
步驟 5/13

倒入泡的豆米，
步驟 6/13

加入清水，
步驟 7/13

蓋好蓋子，
步驟 8/13

放入豆腐機機座，卡好。
步驟 9/13

啟動豆漿功能。
步驟 10/13

打漿結束，取下打漿桶，
步驟 11/13

揭蓋，
步驟 12/13

取走濾網，
步驟 13/13

倒出。

小貼士

各材料的比例可以隨自己喜好任意調整。

打好的豆漿連渣飲用，營養更全面。

飲用時可以根據自己口味，加糖調味。

釋出於 2020-01-13

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