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紅棗銀耳露
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periodical企鵝

紅棗銀耳露

時間:10-30分鐘
食材
鮮銀耳 半朵
紅棗 8粒
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材:鮮銀耳,紅棗,冰糖;
  • 步驟 2/8
    紅棗用清水浸泡片刻,洗淨;
  • 步驟 3/8
    將洗淨的紅棗去蒂去核,切碎;
  • 步驟 4/8
    鮮銀耳去蒂,撕成小朵;
  • 步驟 5/8
    將紅棗、銀耳、冰糖放入豆漿裡;
  • 步驟 6/8
    加入適量清水,清水量需在上下水位線之間;
  • 步驟 7/8
    豆漿機通電,啟動“米糊”功能;
  • 步驟 8/8
    程式結束後,將紅棗銀耳露倒出即可。
小貼士

1、紅棗的分量視個人情況增減,如易上火體質,只需3粒紅棗即可;冰糖的分量也可酌情增減;

2、如果家裡沒有豆漿機,可以用料理機將以上食材攪碎後,再用煮鍋煮熟,不過煮銀耳露的時候一定要時時攪拌,否則會粘鍋;

3、如果豆漿機沒有“米糊”功能,也可用“豆漿”程式;

釋出於 2020-09-28
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