黑木耳茭白煮豬蹄 - 黑木耳茭白煮豬蹄的做法,黑木耳茭白煮豬蹄怎麼做好吃,黑木耳茭白煮豬蹄的家常做法 - 京細菜譜

黑木耳茭白煮豬蹄

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豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。。。

時間:30分鐘-1小時

食材

茭白 285g

豬蹄 575g

黑木耳 8g

料酒適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：茭白、豬蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）
步驟 2/13

將茭白剝殼清洗一下。
步驟 3/13

放在案板上切開，待用。
步驟 4/13

將已焯好的豬蹄和已泡發清洗好的黑木耳下入高壓鍋中。
步驟 5/13

接著，加適量的料酒。
步驟 6/13

加入一些清水。
步驟 7/13

蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
步驟 8/13

燜至沒氣後開蓋。
步驟 9/13

然後，合入切好的茭白翻動一下。
步驟 10/13

最後，加適量的生抽。
步驟 11/13

加適量的鹽。
步驟 12/13

加適量的白糖。
步驟 13/13

調味煮開，煮上4——5分鐘，即可。

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釋出於 2022-10-20