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黑木耳炒燻臘豬耳
12.2萬 熱度
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詩瑤
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老家帶過來的燻臘豬耳朵,煙燻的味道非常的香加上營養豐富的黑木耳和老媽坐的剁椒一起炒,味道非常的不錯。
時間:10分鐘內
食材
燻臘豬耳朵
200g
油
適量
鹽
適量
黑木耳
適量
剁椒
適量
蒜頭
適量
生薑
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
燻臘豬耳朵用開水稍微煮一下洗乾淨
步驟 2/10
豬耳朵切片 蒜頭切碎 生薑切絲
步驟 3/10
黑木耳提前泡發
步驟 4/10
炒鍋放油放入蒜頭 生薑 和豬耳朵爆炒
步驟 5/10
放入黑木耳
步驟 6/10
調入適量清水煮一會
步驟 7/10
調入剁椒
步驟 8/10
調入適量生抽
步驟 9/10
調入料酒
步驟 10/10
放入適量鹽巴 出鍋
小貼士
燻臘豬耳朵是乾製品需要放開水裡煮一會或者隔水蒸
釋出於 2020-02-04
261
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