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椰皇鮑魚土雞湯
8.3萬 熱度
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釗運晟踐
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平時都是買老椰子煲雞,聽說椰皇食療效果好,味道濃,於是花十元買了一個。味道確實還不錯啊
時間:1-2小時
食材
土雞
600g
幹鮑魚
50g
椰皇
1個
姜
3片
鹽
1/2匙
烹飪步驟
步驟 1/6
幹鮑提前一晚泡發
步驟 2/6
椰皇一個,清洗表皮
步驟 3/6
切小塊備用
步驟 4/6
雞砍塊,焯水後過清水洗淨瀝乾
步驟 5/6
把所有材料入砂鍋,加入適量的清水
步驟 6/6
大火煮開後,小火煲約兩小時,食用前加鹽調味
小貼士
幹鮑魚根據大小決定泡發時間,我的個小。
釋出於 2019-12-24
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