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藍莓果凍
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一隻知了o

瓊脂含有豐富的膳食纖維（含量為80.9%），蛋白質含量高，熱量低，具有排毒養顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用。瓊脂本身無味，根據自己的喜好做成果凍是最討喜的。喜歡酸酸甜甜的藍莓味，用藍莓果醬做的瓊脂果凍酸甜適口清涼開胃。

時間:10-30分鐘
食材
瓊脂 3g
藍莓果醬 50g
白糖 20g
水 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    瓊脂用水泡軟
  • 步驟 2/5
    把藍莓果醬放入碗內
  • 步驟 3/5
    加入水和泡好的瓊脂
  • 步驟 4/5
    隔水加熱至瓊脂完全融化
  • 步驟 5/5
    放入冰箱冷藏凝結，切塊後放少許藍莓果醬級可以吃了。
小貼士

1、喜歡吃口感更加Q的可以適當增加瓊脂的用量

2、各種風味的果醬都可以用此配方

釋出於 2020-09-08
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