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藍莓果凍
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旋轉得小駱駝

兒子喜歡吃果凍,但是很擔心食品安全問題,就自己試著做做看,果凍清涼可口,熱量也極低,對我家的小胖胖來說,還是很不錯的小零食,鮮豔的顏色,清涼的口感,讓這個夏天甜美的度過吧!

時間:1-2小時
食材
藍莓 20g
吉利丁片 5g
200ml
檸檬汁 適量
20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    吉利丁片用涼水泡軟,準備藍莓適量
  • 步驟 2/6
    藍莓加水用奶鍋燒開
  • 步驟 3/6
    等上了顏色後加入白糖,喜歡甜的可以多加一些
  • 步驟 4/6
    撈出藍莓,把泡軟的吉利丁片放入鍋內,攪拌使其融化
  • 步驟 5/6
    放涼後,倒入模具中,入冰箱冷藏2小時以上
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

如果想口感更好些,吃的時候可以蘸著椰蓉和糖粉,更美味

釋出於 2020-01-16
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