背後滴故事,因為美麗的壹壹妞送了我三盒藍莓,為了讓藍莓還新鮮的時候就處理完,就做了這個好看又美味的果凍。
是不是感覺還不錯?!
注:
1、如果想讓藍莓懸浮在瓶中,就需要然下層的果凍液定型,然後再加藍莓再倒果凍液;
2、糖的量可根據自己的情況做適量的增減;
3、藍莓也可以用牙籤扎個小洞再煮,更容易使顏色變深;
4、腹瀉時不要吃哦,由於藍莓汁液中的某些成分會導致蛋白質的凝固,所以不可與牛奶等乳製品同食。
藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍莓中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,藍莓中這些富含的營養元素都高於其他水果富含的營養。藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高於其他水果。所以藍莓是一種高營養的水果。