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草莓西米露
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哤單純兒兒

草莓季用我最愛吃的草莓做甜品。

時間:30分鐘-1小時
食材
西米 20g
蜂蜜 2勺
草莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗乾淨的草莓
  • 步驟 2/7
    西米倒進開水鍋裡煮熟
  • 步驟 3/7
    煮成透明色用涼開水過濾
  • 步驟 4/7
    過濾好的西米倒進甜品碗裡
  • 步驟 5/7
    放上蜂蜜或白糖攪勻了，當然也可以放牛奶，椰汁
  • 步驟 6/7
    草莓切成塊
  • 步驟 7/7
    西米里擺上草莓就行啦！
小貼士

1,煮西米時鍋裡的水要多放些並且要時常攪拌因為西米比較黏糊容易粘鍋底

2,草莓在生長過程中多多少少都會噴灑農藥，所以吃之前我們必須要清洗乾淨才能放心食用，首先把買回的草莓用淘米水或是麵粉水浸泡5-10分鐘，沖洗乾淨再用淡鹽水泡5分鐘沖洗乾淨控幹水分就能放心食用啦！

釋出於 2019-12-24
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