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雙莓西米露
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英睿案

清爽的西米露也算是個解暑良品了,本來是想做藍莓和樹莓的西米露的,結果週日超市不進貨,以至於沒有買到藍莓,那就換草莓吧,草莓和樹莓也挺搭的!

時間:30分鐘-1小時
食材
小西米 100g
椰漿 1瓶
草莓 200g
樹莓 10顆
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小西米沖洗一下,要是有不乾淨的東西要挑出來,放入開水中蓋上鍋蓋煮大約10分鐘,之後關火燜30分鐘左右,燜好後的小西米是接近透明的,中心沒有小白點。小西米過涼開水沖洗、打散
  • 步驟 2/4
    準備椰漿,並將草莓用攪拌機打成泥
  • 步驟 3/4
    椰漿和草莓泥倒入小西米中拌勻,放入適量的糖調味
  • 步驟 4/4
    最後放手樹莓裝飾一下
釋出於 2018-09-01
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