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雙果酸奶西米露
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自仕鴨毓憂

上次去朋友家，朋友做的西米露，兒子很喜歡喝，便嚷嚷著讓我給他做。於是到超市買了點西米，搭配火龍果、油桃，做了這份雙果酸奶西米露，兒子說好喝呢！

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    火龍果切丁
  • 步驟 2/10
    油桃切塊
  • 步驟 3/10
    將這兩種放入沙拉碗
  • 步驟 4/10
    澆上酸奶
  • 步驟 5/10
    西米熱水下鍋
  • 步驟 6/10
    煮至中間還有一個小圓點
  • 步驟 7/10
    撈出過涼水
  • 步驟 8/10
    再放入鍋中，煮三分鐘，關火燜五分鐘
  • 步驟 9/10
    撈出過涼水
  • 步驟 10/10
    放入碗中拌勻，冷藏即可
小貼士

1、煮西米要熱水下鍋，不能泡。

2、煮的時候不停地攪拌，以防粘鍋。

釋出於 2023-03-14
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