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芒果酸奶西米露
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他好像條二皮狗

上次做了牛奶的，老公說牛奶冷了有腥味，今天我就換成酸酸乳，想不到味道確實比牛奶的好，也不用加糖了。

時間:30分鐘-1小時
食材
西米 100g
芒果 半個
酸酸乳 250ml
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料。好大個芒果哦。
  • 步驟 2/11
    鍋裡燒開一鍋水。
  • 步驟 3/11
    把西米倒入鍋內，關火悶半個小時。
  • 步驟 4/11
    半個小時後之後，外面一層已經透明瞭。
  • 步驟 5/11
    在開火蓋蓋煮15分鐘，已經快透明瞭。再關火悶5-10分鐘。煮的時候要時不時要攪動下鍋，怕粘鍋的哦
  • 步驟 6/11
    西米倒出來過涼水2-3遍。已經很透明瞭，有些只有一點點白心了，不過沒關係，我喜歡還帶點白心的，如果不喜歡可以多煮5分鐘的。
  • 步驟 7/11
    把酸奶倒入鍋內燒開。
  • 步驟 8/11
    把過了涼水的西米倒入鍋內煮開，關火。把煮好的東西放涼。
  • 步驟 9/11
    放涼之後用器皿裝起來，上面放上自己喜歡的水過就行了，我今天放的是芒果。
  • 步驟 10/11
    半邊的芒果，我把芒果的心挖出來
  • 步驟 11/11
    把西米露倒入了芒果內，味道很好的哦。
小貼士

鍋裡水燒開放入西米悶半個小時這樣可以節約熬西米的時間，還省電，不用守著鍋了。因為是電飯煲，所以蓋著蓋煮沒有多大關係的，水不會一下熬幹。因為壓力比較低的。

釋出於 2019-09-09
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