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乾果燕麥小食
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哪釋趾說合

融合了各類乾果，純素小食，作為下午茶很是不錯！

食材
亞麻籽粉 2湯匙
麩皮 2湯匙
燕麥片 165g
全麥粉 50g
葡萄乾 30g
黑芝麻 1湯匙
南瓜子 適量
核桃 3個
花生 15個
植物油 60ml
蜂蜜 2湯匙
紅糖 1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    核桃去殼掰碎，花生去皮，葡萄乾用清水浸泡15分鐘
  • 步驟 2/8
    紅糖碾成碎末備用
  • 步驟 3/8
    將花生、亞麻籽粉、葡萄乾、核桃仁、南瓜子、燕麥、黑芝麻、全麥粉、麩皮和紅糖混合均勻
  • 步驟 4/8
    將植物油、蜂蜜加入混合物種攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    烤盤鋪上油紙，將混合均勻的燕麥片壓實壓緊
  • 步驟 6/8
    烤箱180度預熱10分鐘
  • 步驟 7/8
    烤箱中層，180度，20-25分鐘
  • 步驟 8/8
    燕麥片出爐待完全冷卻後取出即可
小貼士

1.燕麥片放入烤盤後一定要壓緊壓實

2.葡萄乾事先用清水浸泡一下防止烘烤後口感過幹

3.烤好的燕麥片可當做零食，也可浸泡牛奶或豆漿食用

釋出於 2018-08-27
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