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松仁雞蛋炒飯
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海豚

昨晚的剩飯是今天的午餐……一人吃最適合用來炒飯！至於配料，一直是有什麼就放什麼，蔥花必不可少噢！

食材
冷米飯 1碗
橄欖油 少許
雞蛋 1個
松仁 一小把
蔥花 一湯勺
鹽 少許
薄鹽生抽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    炒鍋加熱，倒入松仁炒香，盛出。
  • 步驟 2/5
    熱鍋下橄欖油，倒入冷米飯，鋪平加熱，灑少鹽，開始翻炒。
  • 步驟 3/5
    再倒少許橄欖油，打入雞蛋，翻炒，此時可撒入蔥白部分一齊翻炒。
  • 步驟 4/5
    灑少許薄鹽生抽一齊翻炒。差不多了，撒入炒香的松仁。
  • 步驟 5/5
    臨出鍋，撒全部蔥花翻炒一下，香噴噴上桌！
小貼士

可以加臘腸粒、牛肉粒、雞腿菇一起炒，或者出鍋後撒些肉鬆，更美味噢！

釋出於 2019-01-05
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