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黑豆生薑茶
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少年先瘋隊隊長

咳嗽時偶然從一個長輩那得來的偏方，對風寒咳嗽簡直是奇效，當時咳嗽近一個多月，喝了兩次就奇蹟般的好了，效果甩出各種消炎止咳藥幾條街了，最重要的是食療偏方，無副作用哈。

食材
黑豆 1碗
生薑 1塊
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    生薑切絲，鍋燒熱轉小火，加入薑絲幹炒至水分稍幹。
  • 步驟 2/5
    加入黑豆翻炒。
  • 步驟 3/5
    炒至黑豆乾裂爆開。
  • 步驟 4/5
    加水沒過黑豆1/2指，加入適量方片紅糖。
  • 步驟 5/5
    大火煮開，轉小火煮20分鐘至黑豆變軟即可，喝茶吃豆。
小貼士

炒制過程不用放油，幹炒。生薑和黑豆一定要炒制過後煮水效果才好。

釋出於 2018-07-02
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