每年這個時候我和家婆都會自釀一些果酒,去年釀的青梅酒喝完了,酒也是我和家婆的共同愛好之一,我們的相處就像母女,朋友,姐妹,這是我們的緣分!我覺得很慶幸。今年家婆說她的朋友們都釀橄欖酒,說喝了好!嗯,釀橄欖酒!橄欖酒比青梅酒簡單,不用下冰糖之類的,就白酒和橄欖即可!這裡的白酒是45度的哦!家婆說就要烈一點,才好喝。好,等著醉吧!哈哈哈
橄欖洗乾淨之後下點白酒再一起搓一搓,然後再晾乾,玻璃瓶要洗乾淨晾乾哦,容不得一點水分的。