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蓮子百合糖水
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失眠Christian
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食材
新鮮蓮子 適量
百合(幹品) 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發——輕輕一捏,即碎,就是泡好了
  • 步驟 2/4
    枸杞用開水沖泡,茶湯晾涼後倒入冰格,放進冰箱凍成冰塊
  • 步驟 3/4
    待百合泡發好,枸杞冰塊凍好後,將蓮子剝出果肉備用——蓮子心最能清心去熱,保留為佳
  • 步驟 4/4
    將百合,蓮子倒入鍋中,加適量清水,開煮。煮沸後繼續煮3分鐘左右即可,晾涼後加入蜂蜜即可飲用
釋出於 2019-02-17
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