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綠豆排骨湯
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老頑童immigrate
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食材
排骨 適量
綠豆 適量
紫菜 適量
白胡椒(最好是粒狀) 適量
生薑 一塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    排骨切段
  • 步驟 2/3
    入冷水鍋中煮開,撈起,衝淨血末,倒進鍋裡重新加水,一小把綠豆和一撮白胡椒顆粒以及生薑,大火沸騰後轉小火,熬2個小時後加入一小塊兒紫菜繼續熬30-60分鐘,起鍋,喝的時候加鹽即可。豬肉本身的鮮甜和綠豆相得益彰,非常推薦。
  • 步驟 3/3
    這幾天冷死了不喝湯要凍僵了...綠豆紫菜排骨湯
釋出於 2018-06-04
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