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香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐
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堅果葡萄乾蔓越莓軟歐里用香蕉代替部分牛奶,糖,黃油用植物油代替,而且減量,做出來的軟歐也是棒棒噠!
食材
高筋全麥麵粉
200克
大麥粉
100克
牛奶
120ml
香蕉
一根
糖
25克
油(黃油也可以)
20
鹽
4克
酵母
4克
核桃仁
少量
瓜子仁
少許
葵花籽仁
少許
葡萄乾
少許
蔓越莓軟
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
和麵---成團
步驟 2/7
投料
步驟 3/7
揉成光滑麵糰麵糰後停止
步驟 4/7
一發到兩倍大
步驟 5/7
拿出來整形,然後進行二法
步驟 6/7
二髮結束後預熱烤箱,190度上下火烤15分鐘
步驟 7/7
結束,出烤箱,冷卻,裝袋
釋出於 2018-07-06
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