香蕉糖果餛飩
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南薇孤秋
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這是炸制香蕉糖果酥時剩下的一半，當時油濺的太厲害了，正好也夠那爺倆吃的了，於是就關火不炸了。但包好的成品總得消滅掉呀，於是我早晨煮著吃了，就象煮餛飩一樣。沒想到味道還是挺不錯的，只是湯中需要加入一些調味品，喜歡甜的可以加糖，我加了一點點鹽，呵呵，熱乎乎的糖果餛飩。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
將香蕉和餛飩皮準備好 -
步驟 2/11
香蕉剝皮切成段
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步驟 3/11
取一張餛飩皮，將香蕉塊放在上面
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步驟 4/11
包裹好一面後，在另一面抹些蛋清或水
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步驟 5/11
然後將另一面包裹上
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步驟 6/11
兩邊擰成糖果狀即可
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步驟 7/11
鍋中放入清水，放入灶具上加熱
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步驟 8/11
當水煮開時將糖果餛飩放入
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步驟 9/11
中小火慢慢的煮制
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步驟 10/11
加入少許的精鹽，煮成熟後即可出鍋啦。
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步驟 11/11
清爽，不同風味的香甜餛飩呢。
小貼士
一定要保證香蕉包裹嚴實，防止炸制時流出；
炸制時一定要稍微遠離些，防止油濺出燙傷；
剛出鍋裡面還很熱，不能馬上食用。
釋出於 2020-05-07
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