Name: 彩椒炒大麥飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 彩椒（雙色） 各30g; 青椒 50g; 蝦皮 5g; 雞蛋 1個; 絹豆腐 50g; 大麥米 35g; 油 1小匙; 鹽 胡椒 適量

彩椒炒大麥飯

7.4萬熱度 27 收藏

glorify祝願

關注

這道菜暫時還沒有介紹

食材

彩椒（雙色）各30g

青椒 50g

蝦皮 5g

雞蛋 1個

絹豆腐 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

彩椒青椒切丁，大麥飯提前蒸熟。雞蛋打散混合，絹豆腐壓碎和雞蛋混合。
步驟 2/3

熱油，加入蝦皮。炒香後加入彩椒，大麥飯，鹽。翻炒後加入豆腐蛋液，大火翻炒。最後加入胡椒。
步驟 3/3

盛盤。加入蔥花。

釋出於 2018-10-07

186

寫評論