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胡蘿蔔雞蛋黃豆粉面條
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periodical大叔
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食材
雞蛋 五隻
胡蘿蔔 兩根
黃豆粉 60g
麵粉 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔雞蛋
  • 步驟 2/6
    黃豆粉就上面一層
  • 步驟 3/6
    胡蘿蔔榨汁，雞蛋打碎，然後一起倒入麵粉裡，和麵，如果面軟可以適當加些面，如果液體太少也可以加些水，活好的麵糰要偏硬
  • 步驟 4/6
    我用電動壓面機壓的，懶人不想擀
  • 步驟 5/6
    撒點麵粉以防粘連
  • 步驟 6/6
    放冰箱裡慢慢吃啦
小貼士

麵糰一定要偏硬

也可以加小米粉

或者莜麵麵粉等等等等

自由發揮揮發發揮

菠菜汁紫甘藍汁都可以

釋出於 2018-09-26
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