一道吃不厭的標準英式下午茶點心：

張愛玲在散文《談吃與畫餅充飢》中曾提到過“司空”（scone），說：比蛋糕都細潤，麵粉顆粒小些，吃著更“面”些，但是輕清而不甜膩

俺愛上他是在我酒店實習的那一年，酒店在墨爾本以正宗的high tea而著名，近水樓臺，能免費吃到好吃的scone。這個配方是我跟著Youtube上鬼子學得，做了很多次了，成功率100％啊！親～～

剛出爐的Scone，配上果醬或打發淡奶，爽！

我也喜歡單吃，配著紅茶，曬著太陽～，爽！

HOHO！