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即食雜糧燕麥片
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廁所裡的雨丹

燕麥片的脂肪含量很低營養卻很豐富，搭配雜糧或水果，無論作為零食還是用豆漿或牛奶浸食味道都無可挑剔。

此款燕麥片做法很簡單，沒有烤箱依舊可以製作哦！

1杯=240ml

1湯匙=15ml

1茶匙=5ml

食材
亞麻籽粉 2湯匙
芥花油 3湯匙
燕麥片 3杯
葡萄乾 1/2杯
熟黑芝麻 2湯匙
紅糖 2湯匙
清水 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    葡糖幹用清水浸泡5-10分鐘後盛出，晾乾表面水分備用
  • 步驟 2/5
    鍋內放入一匙芥花油，倒入燕麥片中小火翻炒，待燕麥片變色變脆後取出備用
  • 步驟 3/5
    紅糖掰成粉末狀，可用攪拌機略攪打一下
  • 步驟 4/5
    鍋內放2匙芥花油，倒入燕麥片、芝麻、亞麻籽粉、葡萄乾和紅糖翻炒均勻後盛出晾涼
  • 步驟 5/5
    將燕麥片放入密封玻璃容器內儲存即可
小貼士

1.葡萄乾事先用清水浸泡一下再晾乾會使葡萄乾變軟，口感更好，但一定要晾乾表面的水分，否則容易變質

2.炒燕麥片時要用中小火防止炒糊

3.紅糖容易結塊，因此要提前掰碎，食用時也更容易溶解

4.燕麥片中也可搭配核桃、杏仁、南瓜子等乾果，味道會更香

5.燕麥片最好不要選擇即食型別的，用普通的燕麥片即可，並且燕麥片儘量挑選完整的，較碎的燕麥片口感會略差

釋出於 2019-01-30
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