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鹹湯圓@糯米粉蔬菜餅
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食材
糯米粉
適量
蔬菜
適量
開水@冷水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
取適量糯米粉,先開水慢慢加攪成絮狀
步驟 2/9
再加少許冷水,和成團
步驟 3/9
包入蔬菜餡
步驟 4/9
輕輕揉圓
步驟 5/9
水開放湯圓,飄起來就是熟了,
步驟 6/9
鹹湯圓來啦
步驟 7/9
剩下一點餡加點糯米粉拌勻,加適量溫水和成團
步驟 8/9
放電餅鐺煎,多煎一會翻面,否則太黏不好翻,
步驟 9/9
外脆內軟
小貼士
無餡叫元宵,有餡叫湯圓,這樣的湯圓可以吃幾個,鹹湯圓熱量不是太高,
釋出於 2018-09-09
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