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炸年糕
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思緯

花樣年糕

食材
年糕 適量
麵粉 適量
雞蛋 適量
麵包糠 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    年糕先煮軟，撈出，我用的是松鶴年糕條
  • 步驟 2/8
    年糕條放麵粉裡面滾一圈
  • 步驟 3/8
    再蛋液裡面滾一圈，，ps蛋液一定要打散，否則不好沾蛋液
  • 步驟 4/8
    麵包糠裡面滾一圈
  • 步驟 5/8
    這是滾好的
  • 步驟 6/8
    油鍋7成熱，放裹好的年糕條炸
  • 步驟 7/8
    炸好的，放吸油紙上吸下油
  • 步驟 8/8
    ok
釋出於 2018-07-11
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