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炸年糕
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愛掙錢的桃醬

在學校的門口，有很多燒烤的小攤，兒子看到了，總是眼饞，小孩子，看著，總想吃的，可我總是不放心這些的衛生，既然這樣，那就自己家炸，調料也可以隨心所欲，鹹的、甜的～～～

時間:10-30分鐘
食材
年糕 4條
紅糖 2勺
茶油 5勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    年糕，切段，放水裡泡幾分鐘；
  • 步驟 2/6
    熱鍋，放入茶油，到油8分熱；可以放入年糕；
  • 步驟 3/6
    翻動下，炸至微黃，壓下；
  • 步驟 4/6
    放盤子裡待涼；
  • 步驟 5/6
    盤子裡放紅糖，滾下，讓年糕都粘上紅糖；
  • 步驟 6/6
    開吃，外表，酥脆，裡面糯軟，好吃～～
小貼士

雨夕碎碎念：

調料可以自己搭配，我喜歡紅糖，就用紅糖；自己喜歡鹹的也行～～

釋出於 2020-09-22
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