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香腸的傳統吃法
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噼裡
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直接水煮,最簡單最懶人,可以過濾過多鹽分和油脂。
食材
香腸
愛吃幾根煮幾根
開水
沒過香腸的量
烹飪步驟
步驟 1/6
香腸用水衝一衝,把它躺在開水裡,開火煮
步驟 2/6
煮15-20分鐘,取出等2分鐘涼一涼,切片
步驟 3/6
切的薄一點好吃
步驟 4/6
裝盤
步驟 5/6
看這美麗的油花
步驟 6/6
醬油味!
小貼士
最重要的就是選好吃的香腸和鋒利的刀,不然煮個香腸還需要技巧?
釋出於 2018-11-15
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