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蘋果蛋白芝麻果昔
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捕捉

對於Blender這個品類一直是廚房的必備,一來可以簡單的做做蛋白粉果昔之類的風味代餐,也可以在興致之餘做烘培各種的mixer.

之前在UK留學的時候一直用那種“棍式”的攪拌棒,在國外很流行一直是家庭廚房大型blender的補充品,選擇這種攪拌棒的關鍵詞就是方便且非常便於清潔,不用來回倒來倒去的折騰(多洗一個杯子在懶癌患者這裡堅決杜絕)當然也有缺點,用過的人都懂的,一定要有開口適中正好可以放進攪拌棒的水杯作為容器,否則開口過大過淺就會攪拌不充分且引起外濺,開口過窄攪拌棒就伸不到底部也不能充分攪拌...終於陪伴我的一隻攪拌棒在6年後終於不幸陣亡了...

於是也看了一些推薦,綜合考慮很久結合我的需求 方便簡單不佔地方易於清潔不多洗杯子的情況下選擇了ergo chef 這款my juicer. 目前市面上類似於這款的果汁機非常多也比較參差不齊,其實效果都是差不多的,選擇這款的一個原因也是因為品牌的配件選擇比較多,比如之後替換隨行杯或者另配幹磨杯也比較方便.

入了My juicer之後就開始各種瘋狂的做各種營養搭配,想開貼慢慢分享給大家,以及積累下來的經驗和教訓,也可以和大家多多交流分享

食材
蘋果 1只
黑芝麻桑葚黑豆粉 兩匙
蛋白粉 一匙
藕粉 一匙
150ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蘋果去皮切塊放進my juicer果汁杯
  • 步驟 2/3
    切記各種粉粉一定要用涼開水150-200毫升左右提前溶解開,根據個人口味選擇要加多少水,後放進果汁杯,否則乾粉入杯攪拌會粘杯底沒辦法充分攪拌也難清洗
  • 步驟 3/3
    放進My juicer 20S 左右
小貼士

這款配方既中和了芝麻桑葚黑豆粗粉的比較粗糙的口感又在沒有加奶類的情況下提高蛋白粉的口味,蛋白粉和藕粉的搭配會稍稍有點奶味喔,此搭配無沉澱口感也是比較順滑的

釋出於 2018-12-07
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